Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Кролик с морковью и запеченными тыквами

Name: Кролик с морковью и запеченными тыквами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кролик — 500 г; Морковь — 200 г; Тыква — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1186 ккал

1186ккал

111белки, г

70жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик500 г
Морковь200 г
Тыква300 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кролика на порционные куски.
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 300 г тыквы на кубики.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте куски кролика до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте к кролику 200 г моркови и 3 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.
Шаг 6
Выложите обжаренные ингредиенты в форму для запекания, добавьте 300 г тыквы, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.