Крем-суп из черной смородины с гречкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г черной смородины и 200 мл молока, доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной кремообразной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим, добавив отваренную гречку.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречневая каша со шпинатом и куриным филе40 мин965 ккал Гречневая каша с карри и грибами30 мин998 ккал Гречка с грибами и чили30 мин1006 ккал Гречневая каша с горчицей и овощами30 мин834 ккал Гречка с тыквенными семечками и овощным рагу50 мин1288 ккал Гречневая каша с кешью и овощами30 мин1109 ккал