Киш с маслинами и зелеными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте тесто, смешав 250 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите его в холодильнике на 30 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 1 шт. лука репчатого и 100 г шампиньонов, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, затем наколите вилкой.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренные грибы, лук, брокколи и 100 г оливок на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Залейте овощи яично-молочной смесью и посыпьте 150 г тертого сыра.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте остыть и нарежьте на порции перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с креветками и куркумой60 мин2483 ккал Киш с вешенками и сырным соусом60 мин2375 ккал Киш с куриным филе и сырным соусом60 мин2633 ккал Киш с лососем и кокосовой стружкой60 мин3427 ккал Киш с черносливом и цветной капустой60 мин2043 ккал Пирог с тыквенными семечками и куриными бедрами90 мин4163 ккал