Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с тыквенными семечками и куриными бедрами

Name: Пирог с тыквенными семечками и куриными бедрами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Тыквенные семечки — 100 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Молоко — 150 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
4163 ккал

4163ккал

170белки, г

275жиры, г

243углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 150 г сливочного масла и 5 г соли до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 150 мл молока, замесите тесто.

Пирог с тыквенными семечками и куриными бедрами

Шаг 1
Приготовьте Тесто для пирога и дайте ему отдохнуть 30 минут.
Шаг 2
Обжарьте 500 г куриных бедер с 100 г нарезанного лука и 2 зубчиками чеснока на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г тыквенных семечек к курице и перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите начинку из курицы и семечек на тесто.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.