Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными сердечками и зеленым луком

Name: Киш с куриными сердечками и зеленым луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Зеленый лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2473 ккал

2473ккал

138белки, г

140жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Зеленый лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г зеленого лука мелко и добавьте к сердечкам, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 200 г муки, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Смешайте яичную массу с куриными сердечками и зеленым луком.
Шаг 6
Перелейте смесь в форму для выпечки и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.