Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киш с виноградом и куриными сердечками
- 60 мин
- 1 порция
- 2414 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Виноград150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко200 мл
- Сыр твердый100 г
- Слоеное тесто250 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для киша
-
Шаг 1
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте 300 г куриных сердечек до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Добавьте обжаренные куриные сердечки и 150 г разрезанного пополам винограда в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Киш с виноградом и куриными сердечками
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, придавая форму краям.
-
Шаг 3
Вылейте начинку из яиц и куриных сердечек в подготовленное тесто.
-
Шаг 4
Выпекайте киш в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Дайте кишу немного остыть перед нарезкой и подачей.
