Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с фасолью и томатами черри

Name: Киш с фасолью и томатами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Стручковая фасоль — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2427 ккал

2427ккал

121белки, г

135жиры, г

175углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

Киш с фасолью и томатами черри

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для киша.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 3
Обжарьте 100 г нарезанного лука на сковороде до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 150 г стручковой фасоли и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл молока, 150 г натертого сыра, соль и перец.
Шаг 6
Смешайте овощи с яичной смесью и выложите в подготовленное тесто.
Шаг 7
Сверху разложите 200 г помидоров черри.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.