Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с овощами и маринованными огурцами

Name: Киш с овощами и маринованными огурцами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Огурцы маринованные — 150 г; Сыр твердый — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2976 ккал

2976ккал

126белки, г

176жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 щепотку соли и 4 яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для запекания.
Шаг 4
На сковороде обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука, 100 г натертой моркови и 100 г нарезанного болгарского перца до мягкости.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 4 яйца и 200 мл молока, добавьте обжаренные овощи, нарезанные 150 г маринованных огурцов и 150 г натертого сыра.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто в форме.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.