Уютный вечерСупы

Картофельный суп с куриными сердечками

Name: Картофельный суп с куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Куриные сердечки — 300 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1137 ккал

1137ккал

58белки, г

63жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Куриные сердечки300 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кубиками, 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и жарьте до готовности.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и добавьте нарезанный картофель, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 30 минут до мягкости картофеля.
Шаг 7
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.