Какао-суп с брокколи и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и 100 г репчатого лука мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на плите до золотистого цвета, добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и жарьте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте картофель в сковороду, залейте 1 литром минеральной воды и доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Когда картофель станет мягким, добавьте 200 г брокколи и варите еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г какао-порошка, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте и доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, украсив по желанию свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из брокколи и картофеля с батоном40 мин827 ккал Крем-суп из брокколи и голубики с чесноком30 мин672 ккал Батон с куриными желудками и картофельным пюре60 мин1405 ккал Запеченная утка с персиками и овощным гарниром120 мин1211 ккал Черносмородиновый соус к утиному филе с картофелем60 мин1482 ккал Утка с клюквой и картофельным салатом90 мин1044 ккал