Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с анчоусами и перцем болгарским

Name: Холодный суп с анчоусами и перцем болгарским
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Перец болгарский — 200 г; Огурцы — 150 г; Анчоусы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
640 ккал

640ккал

35белки, г

41жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Перец болгарский200 г
Огурцы150 г
Анчоусы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров, 200 г перца болгарского и 150 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 100 г анчоусов и 2 зубчика чеснока в блендер.
Шаг 3
Залейте 30 мл оливкового масла и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями базилика.