Холодный суп из стручковой фасоли и дайкона

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г стручковой фасоли в кипящей воде в течение 5 минут, затем охладите в ледяной воде.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г дайкона и 100 г огурцов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте отваренную стручковую фасоль, нарезанный дайкон, огурцы, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив сверху оставшимися кусочками стручковой фасоли.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из стручковой фасоли с чили30 мин497 ккал Холодный суп из овощей с черным перцем и оливковым маслом30 мин380 ккал Холодный суп из авокадо и томатов с рыбным соусом30 мин587 ккал Овощной крем-суп с уксусом и кунжутом40 мин628 ккал Холодный суп гаспачо с арахисом30 мин716 ккал Холодный суп с авокадо и тимьяном30 мин654 ккал