Быстро и простоСупы

Холодный суп с авокадо и тимьяном

Name: Холодный суп с авокадо и тимьяном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Тимьян — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
654 ккал

654ккал

7белки, г

61жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Тимьян5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 2 авокадо, удалите косточки и нарежьте мякоть кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендер добавьте нарезанные авокадо, помидоры, огурцы, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 5 г тимьяна, 500 мл минеральной воды, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках, украсив свежими листьями тимьяна.