Эстетика и свиданияСупы

Суп из стручковой фасоли с чили

Name: Суп из стручковой фасоли с чили
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Стручковая фасоль — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Острый перец — 1 шт.; Помидоры — 200 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
497 ккал

497ккал

12белки, г

32жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Острый перец1 шт.
Помидоры200 г
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанные морковь и лук, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанного мелко, и 1 шт. острого перца, нарезанного кольцами, обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 300 г стручковой фасоли и 200 г нарезанных помидоров, перемешайте.
Шаг 6
Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.