Холодный суп из куриной голени с огурцами и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриной голени в 500 мл бульона до готовности, затем остудите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 20 г укропа и 20 г петрушки, добавьте к огурцам.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте к овощам.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте остуженную куриную голень, нарезанную на кусочки, к овощам.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте суп холодным, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный свинной суп с помидорами и зеленью30 мин498 ккал Холодный суп с куриными крылышками и зеленью60 мин1088 ккал Холодный суп из брокколи с йогуртом и зеленью30 мин214 ккал Крем-суп из огурцов с йогуртом и зеленью30 мин299 ккал Огуречный суп с картофелем и зеленью30 мин295 ккал Огурцы с йогуртовым соусом и зеленью на тостах20 мин354 ккал