Холодный суп из гороха с огурцами и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гороха в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   В блендере соедините охлажденный горох, 150 г нарезанных огурцов, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 10 г укропа, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Пюрируйте до получения однородной консистенции, затем охладите суп в холодильнике на 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте холодный суп, украсив свежими огуречными ломтиками и каплями оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Греческий холодный суп с йогуртом и семенами чиа30 мин539 ккал Холодный огуречный суп с кунжутом и йогуртом30 мин347 ккал Холодный суп с редисом и арахисом30 мин903 ккал Греческий холодный суп с томатами и фетой30 мин687 ккал Греческий холодный суп с Удоном и оливками30 мин1035 ккал Холодный суп с морским коктейлем и авокадо30 мин696 ккал