Холодный суп с редисом и арахисом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г редиса и 200 г огурцов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 100 г арахиса в блендере до состояния крупной крошки.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте нарезанные редис и огурцы, добавьте измельченный арахис.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 500 мл кефира, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 30 г нарезанного укропа.

6. 

   Шаг 6

   Охладите суп в холодильнике перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из редиса и маскарпоне30 мин1066 ккал Салат с рисовой лапшой, редисом и куриным бедром30 мин1368 ккал Холодный суп из ананаса и огурца с мятой20 мин223 ккал Гаспачо с огурцами и болгарским перцем30 мин460 ккал Холодный суп из помидоров с салом30 мин1193 ккал Холодный суп из индейки с мятой и лимоном30 мин396 ккал