Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с сыром Фета и базиликом
- 60 мин
- 1 порция
- 2072 ккал
2072ккал
73белки, г
98жиры, г
220углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сыр Фета200 г
- Базилик зеленый30 г
- Мука пшеничная300 г
- Вода минеральная150 мл
- Соль5 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 5 г соли и 150 мл минеральной воды, замесите тесто.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и 1 яйцо, замесите до однородности.
-
Шаг 3
Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.
-
Шаг 4
Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в круг.
-
Шаг 5
Натрите 200 г сыра Фета и мелко нарежьте 30 г базилика, смешайте.
-
Шаг 6
Выложите начинку на одну половину теста, оставляя края свободными.
-
Шаг 7
Сложите тесто пополам и защипните края, формируя лодочку.
-
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, посыпав свежими листьями базилика.
