Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с тыквой и фетой
- 60 мин
- 1 порция
- 1828 ккал
1828ккал
63белки, г
87жиры, г
195углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Сыр Фета150 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из тыквы
-
Шаг 1
Очистите 300 г тыквы и нарежьте ее кубиками.
-
Шаг 2
Отварите тыкву в кипящей воде в течение 15 минут до мягкости.
-
Шаг 3
Слейте воду и разомните тыкву в пюре, добавьте 150 г сыра Фета, перемешайте.
Хачапури с тыквой и фетой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и соль до однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круглый пласт толщиной 1 см.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка из тыквы на тесто, оставляя края свободными.
-
Шаг 4
Соберите края теста к центру и защипите, формируя лодочку.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав черным перцем по вкусу.
