Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с черносливом и сыром Фета
- 60 мин
- 1 порция
- 2160 ккал
2160ккал
67белки, г
88жиры, г
275углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сыр Фета150 г
- Чернослив100 г
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Вода минеральная150 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут.
-
Шаг 3
Тем временем нарежьте 100 г чернослива мелкими кусочками и раскрошите 150 г сыра Фета.
-
Шаг 4
Смешайте чернослив и сыр Фета в отдельной миске.
-
Шаг 5
Разогрейте духовку до 220°C.
-
Шаг 6
Раскатайте тесто в круглый пласт толщиной 0.5 см и выложите начинку в центр, оставляя края свободными.
-
Шаг 7
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и придайте ей форму хачапури.
-
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.
