Уютный вечерЗавтраки

Гречневая каша с овощами и куриным филе

Name: Гречневая каша с овощами и куриным филе
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Куриное филе — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
975 ккал

975ккал

63белки, г

25жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Куриное филе150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 150 г куриного филе кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте морковь и продолжайте жарить еще 5 минут.
Шаг 7
В отдельной кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте промытую гречку и варите на медленном огне 15-20 минут.
Шаг 8
Смешайте готовую гречку с овощами и куриным филе, подавайте горячим.