Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с куриными сердечками и творогом

Name: Горячий суп с куриными сердечками и творогом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Творог (обычный) — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1157 ккал

1157ккал

78белки, г

69жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Творог (обычный)150 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Переложите обжаренные ингредиенты в кастрюлю, добавьте 1 л бульона и 200 г картофеля.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу, варите 30 минут на среднем огне.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, добавив 150 г творога сверху.