Быстро и простоСупы

Суп с луком-пореем и куриными сердечками

Name: Суп с луком-пореем и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Лук-порей — 100 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
727 ккал

727ккал

54белки, г

32жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Лук-порей100 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука-порея кольцами.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук-порей до мягкости.
Шаг 6
Добавьте куриные сердечки и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавьте картофель, морковь и чеснок, перемешайте.
Шаг 8
Залейте 1 литр воды, доведите до кипения и варите на среднем огне 20 минут.
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 10
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.