Горячий суп из стручковой фасоли с куриными желудками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г куриных желудков, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г стручковой фасоли и 1 л бульона, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 3 зубчика чеснока и приправьте солью и перцем.

6. 

   Шаг 6

   Варите суп на среднем огне 30 минут, пока фасоль не станет мягкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фасолевый суп с морковью и куриным бедром60 мин774 ккал Суп с спаржей, морковью и стручковой фасолью30 мин109 ккал Горячий суп из цукини и куриных желудков40 мин624 ккал Чечевица с куриными желудками и овощами40 мин1277 ккал Овощное рагу с цукини и стручковой фасолью40 мин465 ккал Морковный суп-пюре с багетом и имбирем30 мин683 ккал