Эстетика и свиданияСупы

Фасолевый суп с морковью и куриным бедром

Name: Фасолевый суп с морковью и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Стручковая фасоль — 200 г; Морковь — 150 г; Куриное бедро — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
774 ккал

774ккал

57белки, г

46жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль200 г
Морковь150 г
Куриное бедро300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного бедра, обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 г стручковой фасоли, 1 л бульона, 2 зубчика чеснока и доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 30 минут.
Шаг 7
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу перед подачей.