Чечевица с куриными желудками и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г куриных желудков на половинки.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и куриные желудки, обжаривайте до готовности желудков.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 г чечевицы и 500 мл воды, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь и варите до готовности чечевицы, около 20 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Перемешайте и готовьте еще 5 минут.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фасоль с куриными желудками и овощами60 мин1320 ккал Куриные желудки, фаршированные овощами и сыром60 мин1267 ккал Куриные желудки с морковью и белыми грибами60 мин772 ккал Слоеные закуски с куриными желудками60 мин2117 ккал Крем-суп из брокколи и чечевицы30 мин799 ккал Куриные желудки в слоеном тесте с овощами60 мин2135 ккал