Горбуша, жареная с луком-пореем и сладким перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г горбуши на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука-порея и 100 г сладкого перца тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук-порей и сладкий перец, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте куски горбуши, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Помидоры в соке с куриным филе и овощным рататуем60 мин860 ккал Арбузное рагу с индейкой и овощами60 мин771 ккал Куриные желудки с семечками и овощами60 мин1220 ккал Щавелевый соус к рыбе с овощами на гриле50 мин767 ккал Томаты в соку с перцами и авокадо на тостах30 мин718 ккал Томаты в соку с говяжьим языком и овощами120 мин1003 ккал