Уютный вечерГорячие блюда

Куриные желудки с семечками и овощами

Name: Куриные желудки с семечками и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные желудки — 500 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 5 г; Тыквенные семечки — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1220 ккал

1220ккал

102белки, г

68жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте отваренные куриные желудки к овощам, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 50 г тыквенных семечек и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.