Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фасоль с запеченной свининой и овощами

Name: Фасоль с запеченной свининой и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Стручковая фасоль — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
852 ккал

852ккал

66белки, г

52жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Стручковая фасоль200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные морковь и лук, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте измельченный чеснок и 200 г стручковой фасоли, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
Шаг 8
Переложите все ингредиенты в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.