Эстетика и свиданияГорячие блюда

Пирог с курицей и мускатным орехом

Name: Пирог с курицей и мускатным орехом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Мускатный орех — 1 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1810 ккал

1810ккал

122белки, г

74жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Приправьте смесь 1 г мускатного ореха, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца и 100 мл молока до получения однородного теста.
Шаг 6
Вылейте половину теста в форму для выпечки, добавьте куриную начинку и залейте оставшимся тестом.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.