Эстетика и свиданияГорячие блюда

Чечевичный тарт с овощами

Name: Чечевичный тарт с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 100 г; Кабачки — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1544 ккал

1544ккал

91белки, г

76жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский100 г
Кабачки100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Сыр Фета100 г
Яйца куриные2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте отваренную чечевицу, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец, перемешайте.
Шаг 5
Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределите и сверху посыпьте 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 6
Взбейте 2 яйца и залейте ими тарт, затем поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 7
Дайте тарту немного остыть перед подачей.