Быстро и простоГорячие блюда

Брюссельская капуста с морковью и свининой в соусе терияки

Name: Брюссельская капуста с морковью и свининой в соусе терияки
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Брюссельская капуста — 300 г; Морковь — 150 г; Свинина (вырезка) — 200 г; Терияки — 50 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
692 ккал

692ккал

58белки, г

35жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брюссельская капуста300 г
Морковь150 г
Свинина (вырезка)200 г
Терияки50 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г свинины на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанную морковь и брюссельскую капусту, обжаривайте 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте чеснок, 50 мл соуса терияки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.