Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с пекинской капустой, кукурузой и гречкой

Name: Боул с пекинской капустой, кукурузой и гречкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пекинская капуста — 150 г; Кукуруза (початок) — 100 г; Гречка — 100 г; Огурцы — 50 г; Морковь — 50 г; Укроп — 10 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
581 ккал

581ккал

19белки, г

20жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста150 г
Кукуруза (початок)100 г
Гречка100 г
Огурцы50 г
Морковь50 г
Укроп10 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем промойте холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 150 г пекинской капусты и 50 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 3
Натрите 50 г моркови на крупной терке.
Шаг 4
Смешайте в большой миске отваренную гречку, нарезанную капусту, кукурузу, натертую морковь и огурцы.
Шаг 5
Добавьте 10 г укропа, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте боул сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.