Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с овощами и куркумой

Name: Боул с овощами и куркумой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 200 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Капуста белокочанная — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Куркума — 5 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
499 ккал

499ккал

55белки, г

20жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе200 г
Морковь100 г
Брокколи100 г
Перец болгарский100 г
Капуста белокочанная100 г
Чеснок2 зубчика
Куркума5 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками, 100 г болгарского перца кубиками и разделите 100 г брокколи на соцветия.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 5 г куркумы, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими листьями салата.