Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с овощами гриль и томатами в соку

Name: Боул с овощами гриль и томатами в соку
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кабачки — 150 г; Баклажаны — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Томаты в соку — 200 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
323 ккал

323ккал

6белки, г

21жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки150 г
Баклажаны150 г
Перец болгарский100 г
Томаты в соку200 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г кабачков, 150 г баклажанов и 100 г болгарского перца крупными кусками.
Шаг 2
Разогрейте гриль до 200°C и обжаривайте овощи в течение 10-15 минут до появления золотистой корочки и характерных следов гриля.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте обжаренные овощи с 200 г помидоров в соку, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте боул горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами овощей.