Эстетика и свиданияГорячие блюда

Баранина, запеченная с картофелем и пряными травами

Name: Баранина, запеченная с картофелем и пряными травами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Баранина — 800 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Розмарин — 5 г; Тимьян — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2331 ккал

2331ккал

142белки, г

155жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина800 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Розмарин5 г
Тимьян5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 800 г баранины на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 500 г картофеля на крупные дольки и 100 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте баранину, картофель, лук, 5 г нарезанного чеснока, 30 мл оливкового масла, 5 г розмарина, 5 г тимьяна, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 60 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими травами.