Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные голени с аджикой и картофельной запеканкой

Name: Куриные голени с аджикой и картофельной запеканкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Картофель — 800 г; Аджика — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1921 ккал

1921ккал

113белки, г

96жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень600 г
Картофель800 г
Аджика50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 600 г куриных голеней Аджика, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 800 г картофеля кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Смешайте картофель с обжаренным луком и чесноком, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите картофельную смесь в форму для запекания, сверху разместите замаринованные куриные голени.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.