Уютный вечерГорячие блюда

Курица в карри с картофелем

Name: Курица в карри с картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Помидоры — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Карри — 15 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1005 ккал

1005ккал

86белки, г

44жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок10 г
Помидоры150 г
Кокосовое молоко200 мл
Карри15 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 10 г чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель, 150 г нарезанных помидоров, 15 г карри, 200 мл кокосового молока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Тушите на среднем огне 30 минут до готовности картофеля и курицы.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.