
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Багет с куриными желудками и пряными овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 991 ккал
991ккал
63белки, г
42жиры, г
74углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Багет1 шт
- Куриные желудки300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок3 зубчика
- Перец болгарский150 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкаяпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных желудков и обжаривайте до готовности, добавив 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец, посолите и поперчите по вкусу, добавьте паприку и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 6
Разрежьте багет пополам и поджарьте его на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 7
Положите начинку из куриных желудков и овощей на поджаренный багет и подавайте горячим.





