Эстетика и свиданияГорячие блюда

Крабовые котлеты с лаймовым соусом и салатом из капусты

Name: Крабовые котлеты с лаймовым соусом и салатом из капусты
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Краб — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 30 г; Капуста белокочанная — 100 г; Лайм — 1 шт.; Яйца куриные — 1 шт.; Панировочные сухари — 50 г; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1137 ккал

1137ккал

77белки, г

65жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Краб300 г
Лук репчатый50 г
Морковь30 г
Капуста белокочанная100 г
Лайм1 шт.
Яйца куриные1 шт.
Панировочные сухари50 г
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Лаймовый соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лайма и смешайте его с 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.

Салат из капусты

Шаг 1
Нарежьте 100 г капусты тонкими полосками и 30 г моркови натрите на терке.
Шаг 2
Добавьте 10 мл растительного масла и щепотку соли, перемешайте.

Крабовые котлеты с лаймовым соусом и салатом из капусты

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Смешайте 300 г краба, обжаренный лук, 30 г натертой моркови, 1 яйцо, 50 г панировочных сухарей, соль и перец.
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обжарьте их на 30 мл растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие котлеты с Лаймовый соус и Салат из капусты.