Желатиновый омлет с брокколи и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Взбейте 4 яйца с 100 мл молока, добавьте 100 г нарезанных помидоров, 150 г брокколи, соль и перец.

4. 

   Шаг 4

   Растопите замоченный желатин на медленном огне, затем добавьте в яичную смесь и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в сковороду и готовьте на среднем огне, пока омлет не схватится, затем переверните и обжарьте с другой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте омлет горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеные яйцо-пашот с авокадо и томатами черри30 мин969 ккал Омлет с брусникой и овощами30 мин882 ккал Омлет с мускатным орехом и брокколи30 мин1036 ккал Запеченные яйца с кориандром и брокколи30 мин864 ккал Яйца-пашот с майонезом и брокколи30 мин1008 ккал Омлет с черносливом и брокколи30 мин944 ккал