Омлет с брусникой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г кабачков и 50 г красного лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 г сливочного масла на сковороде и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 4 яйца и добавьте 50 мл молока, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и готовьте на среднем огне до схватывания.

5. 

   Шаг 5

   Когда омлет почти готов, добавьте 100 г помидоров черри и 50 г брусники сверху.

6. 

   Шаг 6

   Сложите омлет пополам и готовьте еще 2 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, посыпав сверху свежей брусникой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с сыром и томатами черри60 мин2725 ккал Яйца с помидорами черри и лавровым листом30 мин1508 ккал Яйца-бенедикт с кокосовым соусом и авокадо30 мин1066 ккал Яйца с овощами на гриле и оливковым маслом30 мин872 ккал Панкейки с фаршем говяжьим и авокадо40 мин2067 ккал Креветки в кабачковом пироге с карри60 мин832 ккал