Быстро и простоГорячие блюда

Жаркое из куриного фарша с овощами

Name: Жаркое из куриного фарша с овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 150 г; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
998 ккал

998ккал

61белки, г

55жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский150 г
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г перца болгарского кубиками, добавьте в сковороду.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Тушите на среднем огне 20 минут, пока овощи не станут мягкими.