Жареные баклажаны с маринованными помидорами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см и посолите их, оставьте на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 50 мл оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 3 зубчика чеснока и добавьте к жареным баклажанам, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте жареные баклажаны, добавив сверху Помидоры маринов..

Теги и подборки

Похожие рецепты

Багет с печеным баклажаном и чесноком45 мин606 ккал Кокосовые баклажаны с фаршем и томатами40 мин1277 ккал Орехи с баклажаном и чесноком40 мин1084 ккал Говяжья печень с овощным рататуем и соусом из помидоров черри60 мин823 ккал Боул с обжаренными баклажанами и фасолью30 мин427 ккал Хачапури с баклажанами и фундуком60 мин2838 ккал