Запеканка с фаршем и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 400 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере до состояния пюре.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте фарш с цветной капустой и 2 взбитыми яйцами.

6. 

   Шаг 6

   Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте 150 г тертого сыра.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с говядиной и пармезаном60 мин1304 ккал Овощной пирог с цветной капустой и морковью60 мин1541 ккал Теплый салат с цветной капустой и мятой30 мин424 ккал Фасолевый суп с цветной капустой и куриными сердечками60 мин865 ккал Капустные рулетики с мясом60 мин1454 ккал Овощной пирог с фаршем и перцем60 мин2327 ккал