
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Капустные рулетики с мясом
- 60 мин
- 1 порция
- 1454 ккал
1454ккал
78белки, г
111жиры, г
35углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Капуста белокочанная300 г
- Фарш говяжий400 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь50 г
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Томатная паста50 г
- Вода200 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отделите листья Капуста белокочанная и отварите их в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г Лук репчатый и 50 г Морковь мелкими кубиками, обжарьте на 30 мл Растительное масло до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 400 г Фарш говяжий и 2 зубчика Чеснок, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
На каждый лист Капуста белокочанная положите начинку из фарша и аккуратно заверните в рулетик.
-
Шаг 5
Выложите рулетики в форму для запекания, залейте 50 г Томатная паста и 200 мл Вода.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.





