Запеканка из цветной капусты с чесноком и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 500 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 5 зубчиков чеснока и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте отваренную цветную капусту, обжаренный чеснок, 2 яйца, 100 г сметаны, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Переложите смесь в форму для запекания и посыпьте натертым 150 г твердым сыром.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная цветная капуста с Нори и сыром45 мин962 ккал Гороховая запеканка с сыром и шпинатом50 мин1949 ккал Киш с цветной капустой и мятой40 мин2033 ккал Пирог с чечевицей и морепродуктами60 мин3231 ккал Чечевичные крокеты с сыром и зеленью60 мин1695 ккал Киш с киноа, цветной капустой и лососем60 мин2291 ккал