Запеченные яйца с брокколи и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Предварительно разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой форме для запекания смешайте брокколи, помидоры и чеснок, добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Сделайте небольшие углубления в овощной смеси и аккуратно вбейте 4 яйца.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 15-20 минут, пока белки не станут белыми, а желтки останутся слегка жидкими.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с помидорами и базиликом20 мин810 ккал Яичница с помидорами и Шрирачой15 мин811 ккал Яйца с томатами и луковой глазурью30 мин978 ккал Пирог с треской и томатами60 мин1913 ккал Киш с куриными крылышками и помидорами черри60 мин3473 ккал Кукурузная запеканка с баклажанами и помидорами50 мин1467 ккал