Запеченные овощи с йогуртом и куриным филе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки и замаринуйте с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови, 100 г болгарского перца и 150 г цукини крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте духовку до 200°C.

4. 

   Шаг 4

   Выложите куриное филе и нарезанные овощи на противень, полейте оставшимся оливковым маслом и добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки и готовности курицы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, добавив сверху 100 г Йогурт греческий.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с мускатным орехом и куриным филе60 мин886 ккал Запеченная свинина с майонезом и овощами60 мин1703 ккал Тортилья с овощами и сливочным соусом40 мин1402 ккал Куриные грудки с кориандром и овощным рагу50 мин865 ккал Овощное рагу с паприкой и куриным филе40 мин677 ккал Кедровые орехи с запеченной курицей и овощами в бальзамическом соусе60 мин1135 ккал