Уютный вечерГорячие блюда

Овощное рагу с паприкой и куриным филе

Name: Овощное рагу с паприкой и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Паприка сладкая — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
677 ккал

677ккал

78белки, г

27жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Перец болгарский150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок10 г
Паприка сладкая10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и мелко нарежьте 10 г чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь и болгарский перец, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 10 г сладкой паприки, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 8
Тушите на среднем огне 15 минут, пока овощи не станут мягкими.